امین رستمی خواننده پاپ با صدای رمانتیک و خاص در تاریخ ۶ شهریورماه سال ۱۳۵۹ در شهر اصفهان متولد شد.
مدرک تحصیلی امین رستمی بر خلاف علاقه اش خوانندگی و موسیقی رشته زیست شناسی بیوشیمی بوده
و از این رشته در دانشگاه فارغالتحصیل شده اسـت. از سن 23 سالگی بـه تهران مهاجرت کرده و مقیم تهران شده اسـت
از لحاظ علاقه او از کودکی بـه خوانندگی و موسیقی علاقه داشته و نخستین خوانندگی خودرا در کلاس پنجم در گروه سرود مدرسه خواند